泸溪融媒12月7日讯（记者 杨剑波 周 余 杨 琴 通讯员 张有莲）进入油茶榨油季，泸溪县合水镇各榨油生产车间一派忙碌景象，工人们正把晾晒干的山茶籽放入机器烘炒、榨油、过滤，金黄色的山茶油缓缓流入器皿，芳香四溢。

走进泸溪县华强油茶加工有限公司生产车间，公司负责人陈志强正与工人们忙碌在场地，对采收晒干后的油茶籽进行精深加工。而在公司直播间，销售人员通过抖音、视频号等方式，向全国各地客户推介泸溪合水山茶油品牌及自家商品。

泸溪县华强油茶加工有限公司成立2014年，公司通过土地流转、入股等多种模式，把分散的林地有效利用起来发展油茶产业，已带动当地罩子坪村、溪州村及周边村民就近务工创收。该公司油茶园区现有新造湘林系列高产油茶基地2400亩，油茶低改1万余亩。

泸溪县华强油茶加工有限公司负责人陈志强说，“现在我有三、四万斤的订单，每天都在陆陆续续加工茶油。同步线上直播，线上线下（销售），预计产量可以达到50到60吨左右。"

油茶是我国南方重要的木本油料植物，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界“四大木本油料树种”。其主要产品茶油风味独特，营养丰富，不饱和脂肪酸含量高，脂肪酸组成合理，是理想的食用油。

多年来，合水镇将油茶产业作为全镇经济社会发展的支柱产业来抓，以品牌引领、龙头企业带动、专家团队支撑等方式，多措并举推进合水油茶可持续发展。

目前，合水镇现有油茶种植面积4.6万亩，规模化油茶基地3个，老油茶林培管基地5个，油茶加工厂1个，家庭古法榨油坊12个，每年产值可达3200万元。

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