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泸溪县开展全县中小学校(园)食堂食品安全专项督导工作

来源:泸溪县教体局 作者:田洁 编辑:唐宏萧 2023-11-15 11:07:38
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泸溪融媒11月15日讯(通讯员 田洁)为督促指导中小学(幼儿园)落实食堂食品安全责任,切实加强学校食品安全工作。11月14日至15日,泸溪县教体局组织督学队伍分为三组,前往全县42所中小学校(幼儿园)督导检查食堂食品安全工作。

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督导小组在检查过程中,通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式,认真查看了各学校和幼儿园的食堂环境卫生、设施设备、安全管理制度等,重点就食堂的“日管控、周排查、月调度”工作记录、食品原材料的进货查验、原材料的贮存、食品的加工制作、食品留样、从业人员健康管理等情况进行了查看,详细了解了各学校和幼儿园食堂、商店的各种规章制度落地落实和安全隐患排查工作,并就检查中发现的问题提出整改意见。

一直以来,该县着力守底线、强基础、提质量,扎实落实食品安全“两个责任”,把食品安全放在重要位置,严格落实各项食品安全制度,严防严控校园食品安全风险,为广大师生身体健康保驾护航。


一审:唐宏萧

二审:宋丽梅

三审:龚宗泽


来源:泸溪县教体局

作者:田洁

编辑:唐宏萧

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